革胡子鲶的食性特征革胡子鲶属杂食性鱼类，对各种动物性和植物性饲料都能适应，在自然水域中以各种水生昆虫及禽畜尸体、内脏、粪便为主食。
革胡子鲶可与草、鲢、鳙、鲤、罗非鱼等鱼混养，但不能与其他肉食性鱼类混养。混养的鱼种，要求规格必须大于革胡子鲶，并且当年能达到商品规格，能和革胡子鲶一起在冬季干塘起水。
饲养管理 在革胡子鲶鱼种放养初期，鱼种较小，以投喂动物性饵料为主，小鱼虾、蚕蛹、屠宰下脚料等，以后逐渐改为混合饲料并投放食台上，食台每亩可设5-8个。
．混养 在一般饲养家鱼的成鱼池均可套养蟾胡子鲶，每亩混养密度500～800尾，规格3厘米左右。只要适当增加一些饲料，每亩可增收鲶鱼50～75千克。但套养鲶鱼的池塘，要求年底能够干池起水，否则，不宜套养。
蟾胡子鲶不论单养或混养，应抓住如下技术环节：池塘条件：池塘面积3—5亩为好，水深1—1 5米，要求进、排水方便、池堤坚固、防漏保水、底部平坦、年终能干池抓鱼。鱼种放养前要干池消毒。
．小水体精养。小水体养殖适合家庭饲养，可利用房前屋后的空坝、坑凼及田边土角修筑鱼池，由于面积小，易干池捕捞，且管理方便，产量高。缺点是在大量投饲期间，排泄物及残饵多，水质易恶化，必须经常排污换水。
场地建舍蟾蜍喜欢隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内，而且在白天潜伏，到了傍晚和晚上时才出来活动，所以场地建设尽量靠近这些地方，还要隐蔽供其白天潜伏。
胡子鲶疾病较少，常见的有打印病、肤霉病、肠炎病。
1、．小水体精养。小水体养殖适合家庭饲养，可利用房前屋后的空坝、坑凼及田边土角修筑鱼池，由于面积小，易干池捕捞，且管理方便，产量高。缺点是在大量投饲期间，排泄物及残饵多，水质易恶化，必须经常排污换水。
2、在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中，多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动、觅食。
3、要求养殖水质新鲜、无污染、溶解氧含量充足。为了最大限度地满足胡子鲶高密度养殖的要求，预防和减少疾病的发生，需要合理调节池水。
饲养鲶鱼时应合理投喂不同的饲料：在鱼苗培育初期，应以动物性饲料为主，进行强化培育。动物性饲料包括如螺、蚬、蚌、蜗牛等贝类以及蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓及动物尸体及下脚料等。
人工养殖的鲶鱼主要以吃水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血、鱼粉、蚕蛹等制成的配合饲料为主。
鲶鱼吃水蚯蚓、水蚤和虾蟹等动物性饲料，也吃鱼粉、菜籽、动物内脏等人工配制成的饲料，养殖鲶鱼时，需要在水质良好且水源充足的地方建立鱼塘，并每周更换1-2次清水，保证水质干净清洁，使鲶鱼生长速度加快。
谷物饲料：也可以给它们投喂谷物饲料，比如玉米、小米、麦麸、米糠、豆渣等。最好将多种谷物饲料混合在一起，这样营养会更加均衡。合成饲料：市面上有很多投喂鲶鱼的合成饲料，饲养者也可以购买合成饲料投喂它们。
要选择体质好、大小均匀的鱼苗。因革胡子鲶有互相残食的习性，大鱼可吃掉小鱼，所以规格一定要均匀，否则易造成荒塘。鱼苗运来后，要先缓苗，使鱼苗袋中水温与池塘水温相差不大于3℃，再由上风处缓慢投放。
稻田养殖革胡子鲶要注意水位水质的调节，预防农药中毒，以及加强防逃措施等。5．网葙养殖。网箱用聚乙烯死结网缝制而成，每个箱的面积为20-25平方米，网目为1-2cm。以防革胡子鲶损坏网箱，一般使用双层网箱。
注水改善水环境，间隔10-20天注水一次，换出1／3－1／5污水，并注意缺氧及解救。 针对革胡子鲶易逃习性，严格防止洪涝、蛇鼠敌害打洞跑鱼。
革胡子鲶为热带鱼类，性情温驯，底栖生活，最适生长温度为25～30℃，有珊瑚状鳃上器官作辅助呼吸，耐低氧，有很强的适应环境能力，生长速度极快，是一种很好的养殖品种。
鲶鱼的养殖方法是：选择优质鱼种、合理投喂饲料、繁殖期管理。选择优质鱼种 鲶鱼养殖虽然对水质的要求不高，但也不是什么水质都可以随意破坏然后用来养殖鲶鱼。鱼池放养鱼苗前也是需要先进行消毒的。
1、鲶鱼吃的食物有昆虫、小鱼、贝类、水生植物、鱼卵等。昆虫：昆虫是鲶鱼的主要食物之一，尤其是在幼年时期。例如蚊子、蝌蚪、小青蛙等都是它们喜欢的食物。小鱼：鲶鱼也会捕食其他小鱼，如鲫鱼、草鱼、青鱼等。
2、鲶鱼最爱吃的10种食物是：小鱼虾、鱼苗、蛤蜊、水蚤、浮游生物、蚯蚓、水草、蝌蚪、蜻蜓、蚊子。小鱼虾 小鱼虾是鲶鱼的最爱，它们是鲶鱼的主要食物来源之一。
3、鲶鱼是一种食肉性动物，主要以小型鱼类、虾类以及水生昆虫为食，例如鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，如果是人工养殖的鲶鱼，可以用蚯蚓、猪肺、鸡肠子、小杂鱼、蚕蛹或者动物性饲料喂养。
4、鲶鱼主要吃的食物有餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等小型鱼类和虾类、水生昆虫。鲶鱼主要依靠嗅觉和四根胡须猎食，天气越热它们的食量越大。它们适应环境的能力超强，但适宜生活的水温在20～25℃。
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