清理：定期清理火鸡圈舍，保持环境干净、整洁。喂食：定期喂食，根据火鸡的不同生长阶段提供不同的饲料，使火鸡茁壮生长。每周需要给火鸡提供一次外出自由采食。保暖：冬季需要做好保暖措施，在鸡舍中放一些干稻草。火鸡是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代。
火鸡的养殖技术如下：个体选择 作种用雄火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直；种用雌火鸡选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大、羽毛和肉髯颤色鲜艳的。种鸡用一段时期要更换，提纯复壮，及时淘汰劣种，选留良种。
选址条件火鸡场选址小规模生产和家庭饲养，可因地制宜，而大规模生产火鸡选址就十分重要，按生产量制定用地计划，选择地势高燥、平坦、座北向南的地方建场。
搭建鸡舍：养殖火鸡时要在地势偏高的场地搭建背阳鸡舍，并向四周安装铁丝网，避免天敌入侵。配种管理：选择长势较高的雄性火鸡和雌性火鸡配种，产蛋后进行孵化。饵料选择：幼苗期为火鸡提供玉米、盗墓、骨粉等物质配制的饵料。
火鸡的养殖技术及方法 育雏阶段 （1）刚刚孵化出来的时候，在孵化的窝中度过，等到第二天的时候，转移至育雏间进行开食，并给予20℃的清水饮用。（2）开食一周内自由采食。第二周起，每天喂食4-5次。第五周后，每天喂食2-3次。
养殖火鸡有着很大的市场效益，那么火鸡的养殖 方法 有哪些呢？下面是我精心为你整理的养殖火鸡的方法，一起来看看。
饲养育肥 火鸡在一定程度上带有一定的肉食性，比较凶。在育肥上面也会有所不同，除了正常的饲料喂喂养外，鱼粉算是火鸡是饲料必不可少的。当然为了更好的育肥效果，大家还可以收购一些助于长肉的野生草料，也才几毛一斤。
火鸡的养殖技术如下：个体选择 作种用雄火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直；种用雌火鸡选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大、羽毛和肉髯颤色鲜艳的。种鸡用一段时期要更换，提纯复壮，及时淘汰劣种，选留良种。
火鸡和普通的鸡有什么区别 属性不同 火鸡属于雉科，火鸡属；普通鸡属于雉科，雉族，原鸡属。口感不同 火鸡肉的口感比较粗，不是很细腻，但没有任何异味，比较鲜嫩爽口；普通鸡的肉质非常细嫩，滋味鲜美，适合很多种烹调方法，比较有营养。
在建设鸡舍的时候，要防止阳光直射到鸡舍内，但是也要保证有一定的散射光。鸡舍内要合理的规划休息室、运动场、孵化室、育雏室及人工办公室等。在鸡舍周围尽量保持有一定的绿化树木，提高空气质量，促进火鸡的生长。种鸡选择。种火鸡的选择对于火鸡养殖的持续发展是有关键作用的。
会降低产蛋率，所以要采取站牢、单独圈养等方法，强制醒抱。产蛋期间要投喂全价配合饲料。对公火鸡也应给予精心照顾，以提高受精率。孵化期 母火鸡每产下10-15枚左右蛋后，会自行孵化。孵化期间要为母火鸡提供单独的孵化室，室内要保持清洁、安静和舒适。孵化过程中，还要严防鼠害和强烈震动。
火鸡浑身的鸡毛比正常的鸡厚很多，导致很容易自身寄生虫之类的，尤其是在潮湿的环境中更是如此。所以一般鸡舍需要保持干燥的环境，通风流畅。避免直射光照到鸡舍，却又要保持鸡舍的明亮性。鸡笼一般建议用铁丝网与地面隔离，便于清理。整体高度保持在4米左右，有利于氧气的供给。
雌火鸡抱蛋时喜在光线暗淡、隐蔽、僻静的地方，抱窝期间需将雄火鸡隔离饲养，以防骚扰抱蛋母鸡。每抱窝2天应让它离窝沙搭，采食和饮水。人工孵化：在大规模饲养繁殖火鸡时用应采用人工孵化法。
不可放在骄阳下暴晒不要为了节约电费，夏秋气温较高时将雏鸡放在太阳下暴晒。否则，很快晒死。夏秋季每天上午可晒10分钟左右，冬春两季在保证供水的情况下放在阳光下晒、但也要加强观察，适时调整。
温度控制：火鸡苗对温度比较敏感，喜欢在温暖的环境中生活，可以将气温维持在15-30°C之间。饲料选择：在饲养火鸡苗的过程中，要为其投喂玉米、豆粕、鱼粉、小麦、青草等食物，保证营养均衡。
通风：在保持舍温的同时，不能忽视舍内通风，否则空气污染，火鸡健康状况不降，死亡率会显著增加。在气温比较高的地区，3周龄以后的雏火鸡就可以在有运动场的鸡舍地面散养。当火鸡进入运动场时，饲养员将火鸡舍内扫干净，以保持鸡舍卫生。
育雏 初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳，光线宜强，并需要格外小心护理。4周龄以内，在垫草地面上的饲养密度应为20～25只/平方米。1～4日龄最好全日光照。5日龄后可逐步递减到14小时光照。育雏室温，一周之内需保持在35～37℃之间。之后，每周可下降1～2℃，直到脱温为止。
1、不可放在骄阳下暴晒不要为了节约电费，夏秋气温较高时将雏鸡放在太阳下暴晒。否则，很快晒死。夏秋季每天上午可晒10分钟左右，冬春两季在保证供水的情况下放在阳光下晒、但也要加强观察，适时调整。
2、温度控制：火鸡苗对温度比较敏感，喜欢在温暖的环境中生活，可以将气温维持在15-30°C之间。饲料选择：在饲养火鸡苗的过程中，要为其投喂玉米、豆粕、鱼粉、小麦、青草等食物，保证营养均衡。
3、日常一定要时常浏览鸡舍，火鸡很喜欢打架，这一点大家要及时分开它们。其次就是卫生的管理，因为脏乱的环境很溶剂火鸡感染病菌和寄生虫。地面一般要用清水冲洗，冲洗完毕后建议用风扇风干，以保持整体的干燥性。最后就是要不时的在饲料中添加一些维生素之类的东西，避免鸡爪受损。
4、育雏阶段：开食一周内自由采食，第二周起，每天喂食4-5次，第五周后，每天喂食2-3次，温度方面，第一周时，温度控制在35-37℃，后续每周递减1-2℃，直至温度降低至21℃。育成阶段：白天进行放牧饲养，晚上进行补饲，日粮中适当增加碳水化合物饲料的比例，蛋白质水平保持在15-18%。
1、从雏火鸡到成火鸡均可实行笼养，这是目前国内外较先进的饲养方法，它能减少火鸡的能量消耗，节省饲料，又可防止饲料外撒。同时，还要注意圈鸡的适宜温度13℃～24℃。舍温合理，体热散失就少，维持体温的热能也相应减少，因而吃食量就低一些，但产量并不减少。
2、在肉用火鸡育肥阶段，在密闭鸡舍饲养时，还可采用间断性光照，即1小时光照，3小时黑暗光周期的光照制度。这样育肥火鸡一天总共光照，6小时，在有光照时间进食和饮水，为了保证每只火鸡吃饱饮足，料槽、饮水器数量要多一些。采用这种光照方法，由于火鸡大部份时间处于休息状态，火鸡生长快，饲料效率逢高。
3、（1）养殖火鸡苗时每天都要清理粪便和食盆，这样能减少细菌滋生，而且每星期都要用消毒水喷洒1次地面和墙壁。（2）定期检查火鸡苗的情况，确认染病后就要及时隔离，避免出现传染。注意事项 （1）如果是刚出生的火鸡苗，在给其投喂食物之前一定要先喂水。
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