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食肉鸟类：包括隼形目、鸮形目中的绝大多数以及少数其它鸟类如贼鸥等。这类鸟嘴呈钩状爪利两翅强健善飞其中多为捕食者食腐类严格地说也属于这类。食鱼鸟类：种类极多主要为水鸟和海鸟捕猎方式也是千奇百怪。另外不少食软体动物和节肢动物的涉禽也属于这类。
鸟类（Aves）：脊椎动物亚门的一纲。体均被羽，恒温，卵生，胚胎外有羊膜。前肢成翼，有时退化。多营飞翔生活。心脏是2心房2心室。骨多空隙，内充气体。呼吸器官除肺外，有辅助呼吸的气囊。地球上的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、走禽、猛禽、鸣禽六大类。中国有1186种。
喜鹊 雌雄羽色相似，头、颈、背至尾均为黑色，并自前往后分别呈现紫色、绿蓝色、绿色等光泽，双翅黑色而在翼肩有一大形白斑，尾远较翅长，呈楔形，嘴、腿、脚纯黑色，腹面以胸为界，前黑后白。留鸟。乌鸦 全身或大部分羽毛为乌黑色，故名。
突胸总目，包括两翼发达能飞的鸟，绝大多数鸟类属于这个总目。鸟的食物多种多样，包括花蜜、种子、昆虫、鱼、腐肉或其他鸟。大多数鸟是日间活动，也有一些鸟（例如猫头鹰）是夜间或者黄昏的时候活动。
分类：根据鸟的栖息环境大概分为：湿地鸟类、林灌鸟类、山地鸟类、城镇鸟类、农田草地鸟类、高原荒漠鸟类等。按照鸟的生活习性和形态特征大致可分为：游禽。大多在水上生活。脚短，趾间有蹼，步行笨拙，善于游泳潜水。嘴一般阔而扁平，适合在水中索取食物。鸬鹚、雁、鸭、鸥、鸊鹈为其代表种类。涉禽。
食肉鸟类：包括隼形目、鸮形目中的绝大多数以及少数其它鸟类如贼鸥等。这类鸟嘴呈钩状爪利两翅强健善飞其中多为捕食者食腐类严格地说也属于这类。食鱼鸟类：种类极多主要为水鸟和海鸟捕猎方式也是千奇百怪。另外不少食软体动物和节肢动物的涉禽也属于这类。
鼠鸟目：1科，特产于非洲，今颚总目中唯一分布限于一个大洲和唯一不分布于我国的目。 咬鹃目：1科，热带的美丽攀禽。 佛法僧目：9科，多样化的攀禽，包括犀鸟、翠鸟、蜂虎、佛法僧等。 鴷形目：6科，种类繁多的典型攀禽，包括啄木鸟、鵎鵼、须鴷等。
鸟类科技名词定义中文名称：鸟类英文名称：birds；Aves定义：包括所有现生和已经灭绝的鸟类(始祖鸟及其所有的后裔)。已知最早的代表出现在晚侏罗世。
始祖鸟、孔子鸟等和特别是在中国发现的大批中生代早白垩世鸟类化石多属这一类。 始反鸟：时间上属于白垩纪早期，类型上却比侏罗纪晚期的反鸟原始，故叫了这个名字。这类鸟发现辽西北票地区 更古老的反鸟类中最有名的之一是滦河冀北鸟，它们大约生活在4亿年前或更早。
1、除此之外，还需要考虑土地、设备投资、人工费等成本，因此每只鸸鹋从养殖到成年的总成本大约在1600元左右。尽管成本较高，但由于鸸鹋全身都有利用价值，市场需求量大，且在国际市场上供不应求，养殖前景看好。
2、鸸鹋幼雏的价格大约每只500元，饲料费用每年每只约500元，加上土地、设施和人工等费用，每只鸸鹋的总成本约为1600元。按照目前的市场价格，每只鸸鹋的纯利润大约为1400元。如果是母鸸鹋，由于每年可产蛋20枚，每枚批发价40元，因此还可以额外增加800元的收益。
3、- 鸸鹋：鸸鹋的人工养殖成本较高，幼苗价格为500元/只，每年饲料成本约500元，加上土地、设备投资和人工费，每只鸸鹋的成本约为1600元。然而，由于鸸鹋的多个部位都有利用价值，市场需求旺盛，国际市场供不应求，养殖前景看好。需要注意的是，鸸鹋是澳大利亚的野生保护动物，应受到尊重和保护。
4、养殖鸸鹋的成本投入，鸸鹋幼雏的价格一般每只500元，一年的饲料费用一般每只500元，相应的土地投资、固定装置投资、人工投资等费用每只按600元算，如果是荒山利用或者自家草地的话，土地成本还能更低，不过平整土地和铺设一些排水管道还是要的。
5、种鸟是一个公鸟两个母鸟一组，一组是5万元钱，孵化出来的小鸟，就是三个月的，600元钱一个。非洲鸵鸟蛋零售大概在130元一个左右，一般鸵鸟要三年才能达性成熟期．养100只至少要50亩地.繁殖期一般由1公2母即3组成一小群，每800平方米一小群，非繁殖期则合并为20－100只一群，进行管理。
特禽养殖包括：大雁、鸳鸯、尼古拉火鸡、贝蒂娜火鸡、孔雀苗、白腹锦鸡、红腹锦鸡、白鹇苗、贵妃鸡苗、七彩山鸡、黑凤鸡苗、 绿壳蛋鸡苗、黑天鹅苗、朗德鹅苗、樱桃谷鸭苗、绿头野鸭苗、雉鸡、乌骨鸡、肉鸽、珍珠鸡、鹌鹑、驼鸟、鹧鸪、鸸鹋等众多品种。特禽养殖也叫珍禽养殖。
特禽养殖包括孔雀、鸵鸟、火鸡、大雁、珍珠鸡等非常规禽类。特禽养殖的准备手续：特禽，顾名思义，特殊禽类。非常规禽类。养殖特禽，需要特禽养殖证。（1）申办特禽养殖需要办理的证据有：工商营业执照、野生动物驯养繁殖许可证和野生动物经营许可证。
特种养殖按动物分类可分为特禽、特种水产、特种兽、特种昆虫等；按养殖目的和用途可分为药用动物、毛皮动物、特种肉用动物、玩赏动物等，还有自然保护动物。有些动物还兼有几种用途。
土元、蜗牛、蝇蛆、蚂蚁、蟾蜍、中华鲟、青蛙、泥鳅、黄鳝、金头龟、鹰嘴龟、草龟、螃蟹、蚂蝗、林蛙。肉鸽 肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。
问题三：特种养殖包括哪些种类？特种养殖的种类很多，按动物分类可分为特禽、特种水产、特种兽、特种昆虫等；按养殖目的和用途可分为药用动物、毛皮动物、特种肉用动物、玩赏动物等，还有自然保护动物。有些动物还兼有几种用途。
每个章节分别探讨特禽如鹧鸪、肉鸽、野鸭、鸵鸟等的养殖技术，包括其生物学特性、经济价值、优良品种和具体的饲养管理方法。此外，目录还包含了特禽的保存技术，如种蛋保存和孵化条件等，以及疾病防治技术，如综合卫生防疫、疾病诊疗、各类传染病的诊断与防治，以及营养代谢病的诊断与防治等重要环节。
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