狮头鹅的生产性能

产肉性能 以放牧为主，70-90日龄上市的狮头鹅，平均体重为84kg，半净膛屠宰率为89%，全净膛屠宰率为73%。其中公鹅的体重，半净膛屠宰率和全净膛屠宰率分别为18kg，89%，79%，母鹅的体重，半净膛屠宰率和全净膛屠宰率分别为51kg，82%，74%。

其主要生产性能包括：肉用性能：狮头鹅肉质细嫩，营养丰富，肉质比较厚重，适合烤、炖、煲汤等多种烹饪方式。一般来说，5-7个月龄的狮头鹅能够达到最佳的出栏体重，每只平均可达3-4公斤左右。

生产性能：在以放牧为主的饲养条件下，70-90日龄上市未经肥育的仔鹅，平均体重为84kg。产蛋季节在每年9月至翌年4月，母鹅在此期内有3-4个产蛋期，每期可产蛋6-10个。分布：狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村，有两百多年的历史，现中心产区位于澄海市和汕头市郊。

狮头鹅吃什么食物,喜欢吃什么草

1、牧草：狮头鹅是比较常见的一种家禽类，同时它也是草食家禽，在饲养过程中，可以给予部分饲草的供给，比如苜蓿。饲料：雏鹅出壳后可饲喂米饭与混合饲料20-30%，青料70-80%，另外日粮中应给予骨粉2-3%、贝壳粉0.5%、食盐0.3%等矿物质，以满足产蛋种鹅对营养的需求。

2、成熟早肉质细嫩，年产蛋在25～35个，非常极耐粗饲，常食螺蛳青草，食量比较大。一般到70-800日龄的肉用鹅，体重可到5-8公斤。该鹅种的肉狮头鹅的成年公鹅体重可以达到10～12公斤，最重的有18公斤，母鹅9～10公斤。因此，狮头鹅能够得到广大群众的喜爱。

3、鹅吃的草有菊苣、紫花苜蓿、狼尾草、黑麦草、皇竹草、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、墨西哥玉米、桂牧一号、沙打旺、草木犀、葛八草等等，其中葛八草也是一种适合狮头鹅食用的草类。相对而言，鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。

4、雏鹅选择：雏鹅以眼大有神，叫声响亮，反应速度快，毛色光亮为宜。潮口与开食：开食前，进行潮口，饮用水中可以添加0.1%高锰酸钾。出壳后24-36小时，进行开食，食物选择蒸至八分熟的小米以及切成细丝的青菜叶片或嫩草叶片。饲喂：1-3日龄雏鹅，每天白天饲喂4-5次，晚上饲喂2次。

5、狮头鹅的头比一般的鹅大很多，全身灰色为主，主要是青饲料要多，黑麦草或皇竹草是不错的选择。

狮头鹅的产地在哪里,狮头鹅和普通鹅有什么区别

合浦狮头鹅2000年经过广西区有关权威机构的认定，被确立为广西优良地方品种，已入编《广西家畜家禽品种志》，并发布了“广西合浦鹅地方标准”。2001年，在北京举办的中国国际农业博览会上被认定为名牌产品。

不过鹅虽然体型都比较大，但在鹅类当中也是有分三六九等的，有一些体型非常大的鹅，其他普通的鹅在它旁边也会显得“小鸟依人”。今天就带大家了解世界上最大的鹅，家禽当中的“巨无霸”，白沙狮头鹅，很多潮汕人更喜欢叫它澄海狮头鹅。

起源于鸿雁，又名苍鹅、萎鹅，由栖居在我国东北、华北的一种有额疱的野鹅演化而来，是我国古老而稀有的优良家禽品种。雁鹅肉质肥嫩鲜美，是菜肴中较为上等的佳品。

三花鹅和狮头鹅区别 品种不同 （1）三花鹅 ①三花鹅是一个杂交鹅的品种，它的头上有三蔟黑毛，所以被称为三花鹅。②三花鹅是从扬州白鹅身上繁衍出来的一个品种，原产地在我国江苏地区。

狮头鹅那么贵主要是因为鹅头和鹅肝，且鹅苗贵，养殖成本高。狮头鹅原产自我国广东省潮州市饶平县浮滨乡，现主要分布于澄海、潮安、汕头市郊等地，是我国民间培育出来的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。迄今已经有200年的养殖历史。

饶平狮头鹅最正宗。饶平狮头鹅羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色，头大而眼小，极耐粗饲，食量大，成熟早，肌肉丰厚，肉质优良，饶平狮头鹅做成卤鹅的话味道十分的鲜美，深受当地和外地人民的喜爱，可知饶平狮头鹅是最正宗的。