淡水鲈鱼适不适合四川的养殖

适合啊，注意控制温度就是了。放养水域选择 应选水面开阔，湖底平坦、无障碍物，水深在3米以上，流速在0.1米/秒，网箱周围有较好的水体交换和丰富的溶解氧，底质硬泥‘淤泥较少，过往船只少，环境安静，水质清新、无污染，pH值在7～8之间的池塘或河流为好。

东北的气候适合养鲈鱼东北地区自南向北跨中温带与寒温带，属温带季风气候，四季分明，夏季温热多雨，冬季寒冷干燥。自东南而西北，年降水量自1000mm降至300mm以下，从湿润区、半湿润区过渡到半干旱区。东北地区森林覆盖率高，可拉长冰雪消融时间，且森林贮雪有助于发展农业及林业。

由于鲈鱼具有比较高的经济价值，所以养殖它们的行为也很普遍，养殖的数量也一般是比较多的。养殖海鲈鱼时，可以采用海水养殖的方式，首先需要选择在合适的地方建一个养殖池，水深至少要在2米，同时还需要有丰富的海水资源，水质要干净。

鲈鱼养殖条件和管理技术

1、饲养2个月之后，进行分池饲养，可以有效提高鲈鱼的成活率以及产量。 3水体透明度保持在20-30cm左右。 4池塘的进水口以及出水口，需要布设防逃网，避免鲈鱼逃跑。

2、梭鲈水泥池培育。鱼苗培育的水泥池面积以1500米2左右为宜，水深2～8米，经常注水保持水质清新，加注水时注意防逃和避免有害生物进入。池塘培育。梭鲈世代生活在广阔的大水面和江河中，在人工养殖条件下喜在水质清新、溶解氧丰富且有微流水的环境中栖息育肥。

3、鲈鱼在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼，那鲈鱼养殖条件是什么？鲈鱼适宜在18-24度的水温中生长，池塘面积以5-10亩为宜，水深2米，配备1-2台5千瓦的增氧机。池塘每亩用生石灰7-10千克消毒杀菌，保持池水10-20公分，浸浆泼洒，7天后加水到1米深。

四川川东地区是否适宜养鲈鱼?

中国古代到清朝的时候产生了四大菜系，因为中国人讲究并善于烹饪，早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。